新鮮な白サバふぐを調理しました。
ふっくらした食感をお楽しみください。
軽く焼いてお召し上がりください。

新鮮な白サバふぐを白干し、七味、青のりの３つの風味の一夜干に、軽く焼いてお召し上がり下さい。

新鮮な白サバふぐを焙ってタタキ風に調理しました。お好みの厚さにスライスしてポン酢、わさび醤油などで召上がり下さい。

冬のふぐといえばふぐちりでしょう。
お好みの野菜、豆腐などがあればさらにグレードアップ。仕上げは雑炊で大満足!!